小火锅的做法

小火锅的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:年糕、粗面、金针菇、蛋饺、鱼豆腐、油泡、牛肉丸、大虾、羊肉、油麦菜、玉米、香菇、红油汤底、香菜适量 海氏多功能锅
小火锅的做法图解2

步骤2

所有食材洗净装碗备用;海氏多功能锅预热,放入火锅底料,倒入适量水,盖上锅盖煮至火锅底料融化;
小火锅的做法图解3

步骤3

倒入一部分火锅配菜,如油泡、牛肉丸、鱼豆腐、玉米、大虾等,煮出香味(配菜根据个人喜好放,可以先放难熟的后放易熟的,也可以一次性全部放入);
小火锅的做法图解4

步骤4

再放入蛋饺、年糕、金针菇、粗面煮;
小火锅的做法图解5

步骤5

待食材煮至9分熟差不多时,最后放上蔬菜类烫一下,有羊肉的涮一下就能吃啦;
小火锅的做法图解6

步骤6

最后放上提香装饰的香菜或者小葱花或者芝麻粒,就可以开吃啦;
小火锅的做法图解7

步骤7

小巧精致的海氏多功能锅可以直接摆在餐桌上一边煮一边吃,超有气氛,一家人围坐一起,特别有感觉,是不是看的都流口水了?
小火锅的做法图解8

步骤8

嫩滑的鱼豆腐和爽脆的生菜,弹性十足的年糕和牛肉丸,喜欢什么就加什么,吃得好满足!

小火锅的烹饪技巧

吃火锅也是很随意的东西, 配菜根据个人喜好放,可以先放难熟的后放易熟的,也可以一次性全部放入,眉眉喜欢嫩滑的鱼豆腐和Q弹的牛肉丸,你喜欢什么呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“养生美食网”可以直接查看我的菜谱!