茶泡饭的做法

步骤1

米饭煮得的稍微便硬一点。

步骤2

用干净的剪刀剪把海苔剪成丝,铺在饭上,根据自己的口味加上梅干、三文鱼片、鲑鱼、鳕子都可以,撒上芝麻。
淡泊茶泡饭的做法图解3

步骤3

把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二处。

茶泡饭的烹饪技巧

其实茶泡饭最早出现并不是在日本,《红楼梦》第四十九回 琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻 “宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”
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